衛(wèi)生快速檢測系統(tǒng)檢測餐飲業(yè)衛(wèi)生安全，衛(wèi)生快速檢測系統(tǒng)【云唐YT-ATP+】為全新升級產品，安卓智能操作系統(tǒng)。儀器通過生物化學反應方法檢測ATP含量，因為所有微生物中ATP數(shù)量是恒定的，我們通過檢測ATP可以輕松測定餐飲業(yè)中的微生物細菌數(shù)量，規(guī)范餐飲業(yè)衛(wèi)生環(huán)境。

        餐飲業(yè)現(xiàn)在成立的數(shù)量越來越多，在城市中大街小巷都能看到他們的影子，餐飲的衛(wèi)生環(huán)境關系到消費者的健康，其將對生產和加工的食品產生一定的影響。如果環(huán)境中有很多細菌，我們就無法用肉眼直接看到它。因此，對餐飲衛(wèi)生環(huán)境的檢查更加困難，需要借助儀器才能真正清晰地看到。無論是細菌還是病毒，從根本原因中發(fā)現(xiàn)問題都不再只是敦促餐飲業(yè)做出表面的努力。衛(wèi)生快速檢測系統(tǒng)可以檢測餐飲環(huán)境中的衛(wèi)生狀況。

        衛(wèi)生快速檢測系統(tǒng)是一種基于螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測儀器。在某些條件下，螢光素酶可以刺激螢光素。ATP之間的反應形成熒光素并發(fā)出熒光，并且發(fā)出的熒光強度與微生物數(shù)量成正比。該儀器通過生物發(fā)光原理檢測液體樣品中的菌落總數(shù)，芯片的設計可以滿足同時檢測多個樣品的需求。它試劑量少，效率高，可以用于食品加工設備的安全與環(huán)境，零售餐飲衛(wèi)生環(huán)境等領域。