ATP熒光檢測(cè)儀可以快速測(cè)定食品中的ATP含量，測(cè)定食品保存的程度，防止食物中毒的發(fā)生。該裝置的應(yīng)用廣泛,食品生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生條件是否適合進(jìn)行檢查,不僅能發(fā)現(xiàn)沙門氏菌、志賀氏菌屬、金黃色金黃色葡萄球菌等引起食物中毒的微生物食品,包括是否可以檢查。食品安全檢查關(guān)系到每個(gè)人的生命安全。通過(guò)食品微生物測(cè)試儀的快速檢測(cè)，可以防止食物中毒的發(fā)生。進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生檢查

云唐儀器ATP熒光檢測(cè)儀使用步驟說(shuō)明：

1、拭子解凍：把拭子從冰箱中取出，放置10-20分鐘左右，使其恢復(fù)到室溫狀態(tài)；

2、棉簽取樣：擰下拭子下部反應(yīng)管，用棉簽在檢測(cè)區(qū)取樣，將棉簽與待測(cè)表明呈15-30o夾角、“Z”字形涂抹（涂抹區(qū)域約為10cm×10cm），涂抹過(guò)程中請(qǐng)旋轉(zhuǎn)棉簽，以便使棉頭與檢測(cè)樣本充分接觸，確保更*準(zhǔn)的檢測(cè)結(jié)果；

3、安裝反應(yīng)管：將步驟2中取下的反應(yīng)管恢復(fù)裝配，安裝到拭子正確位置（反應(yīng)管口部端面與藍(lán)色連接件下端面相平）；

4、注入試劑：將拭子豎直握于手中，用力往下折，使試劑全部注入反應(yīng)管內(nèi)；

5、混合搖勻：手握拭子上部，左右30o搖勻（5秒鐘），使試劑與樣本完全反應(yīng)。

6、樣本檢測(cè)：將拭子插入處于待檢測(cè)界面的ATP儀器實(shí)驗(yàn)倉(cāng)內(nèi)，閉合儀器上蓋，開始檢測(cè)。

ATP熒光檢測(cè)儀有助于環(huán)境測(cè)量。快速檢測(cè)環(huán)境中的病原微生物，使環(huán)境中的威脅物質(zhì)迅速出現(xiàn)。保存食品有密封、腌制、冷藏、冷凍等方法。其實(shí)是殺死微生物，避免在食品中繁殖微生物，加速食品的腐敗和變質(zhì)。除了酸奶、酵母等對(duì)人類有益的微生物。其他微生物和細(xì)菌會(huì)加重食物的變質(zhì)，在一定程度上污染食物。